Lunchbox
Lunchbox
Onze lunchbox bevat: Tabouleh met gegrilde groenten, half luxe broodje, halve wrap, chocomousse & smoothie
18,00€ / per persoon
Op voorhand te bestellen via 03 411 29 42 of info@breadgarden.be
Wij kunnen ook andere slaatjes, pokébowl of dessertjes voorzien. Vraag er naar
Broodmanden
Standaard verrassingsmand
45 stuks voor 10 à 15 personen
Broodjes rijkelijk gevuld met kaas, hesp, preparé, krabsla, tonijnsla, kip curry, kip Hawaii, …
1,80€ / stuk
minimum 45 stuks
Luxe verrassingsmand
Broodjes rijkelijk belegd met smos kaas, smos hesp, gandaham, gerookte zalm, préparé, kip curry, scampi look, zalmsla, grijze garnaalsla, tonijn, …
2,15€ / stuk
minimum 45 stuks
Super de Luxe verrassingsmand
Luxe verrassingsmand aangevuld met onze lightspecialiteiten tussen een zacht, zuiders focacciabroodje (chicken delight, carpaccio, nordic, veggie, …)
2,45€. / broodje
minimum 45 stuks
Wij voorzien 3 stuks/pers. als receptie of hapje en tot 6 stuks/pers indien het als maaltijd wordt voorzien.
Voor al onze tapa manden werken wij met minstens 5 verschillende broodsoorten. Bij grotere hoeveelheden verruimen wij dit broodassortiment. Op aanvraag zijn deze broodjes ook leverbaar in gevulde broden (letters, krokodil, schildpad, zwaan, …)
Borg mand: 10,00€ (cash te voorzien)
Luxe + mand
Broodjes rijkelijk belegd met smos kaas, smos hesp, gandaham, gerookte zalm, préparé, kip curry, scampi look, zalmsla, grijze garnaalsla, tonijn, …
+
Veggie wrap, Chicken wrap, Italian wrap, Salmon wrap
2,40€ / stuk
minimum 45 stuks
Uitbreiding broodmanden
Onze broodmanden kunnen uitgebreid worden met onze mini wraps.
Veggie wrap: rucola, gegrilde groenten, …
Chicken wrap: rucola, gegrilde kip, pijnboompitten, …
Italian wrap: gandaham, rucola, ensalade, …
Salmon wrap : gerookte zalm, kruidenkaas, cresson, …
2,50€ /stuk
extra te bestellen met een minimum van 18 stuks
(6 stuks per soort)
Koude & warme tapahapjes
Al onze hapjes worden gepresenteerd op bamboe- en wegwerpschaaltjes met bijpassend vorkje en servetje. Uitgebreider assortiment mogelijk, afhankelijk van de gelegenheid en het seizoen. Dit geldt voor de koude en de warme tapahapjes.
Hierbij enkele voorbeelden:
Koud
-
Carpaccio: rucola, mager rundsvlees, parmezaanschilfers, peper van de molen, balsamicosiroop
-
Timbaaltje gerookte zalm: gerookte zalm, wrap, rucola, huisgemaakte kruidenkaas
-
Canneloloni gandaham: gandaham, ensalada, gembersiroop, rucola
-
Tomaat Mozzarella prikker: mozzarella, kerstomaat, zongedroogde tomaat, verse basilicum
-
Scampi Teriyaki: huisgemaakte scampi, sesamzaad
-
Frittata: huisgemaakte groentenfrittata met tomatensalsa
-
Bruschetta tomaat mozzarella: bruschetta, verse tomaat, basilicum, mozzarella, extra vierge olijfolie.
Warm
Diverse hapjes mogelijk. Vraag het ons!
Wegwerp: 2,50€/koud hapje
glas 2,90€/hapje
minimum 40 stuks
Tapadessertjes
Hiervoor hebben wij voor u een aantal huisbereide gebakjes geselecteerd, mooi op schotels geserveerd met bijpassende vorkjes of lepeltjes.
Enkele voorbeelden: Pastini framboos, pastini passievrucht, tiramisu, chocomousse van calleboutchocolade, aardbeien-amandelbavarois, bavarois van 3 chocolades, café liégeois, panna cotta, grootmoeders rijstpap en nog andere verrassingen.
Wegwerp 2,00€/dessertje
glas 2,50€/dessertje
minimum 32 stuks
Enkele voorbeeldformules
Dit zijn enkele voorbeelden, diverse andere samenstellingen zijn mogelijk. Voor grotere festiviteiten hebben wij aangepaste formules. Ook mogelijk op zondag en maandag (onze sluitingsdagen)
-
Budgetvriendelijke receptie of babyborrel in de namiddag met 3 à 4 standaardbroodjes
-
Receptie met feestje waarbij s’ avonds hapjes worden geserveerd met 3 à 4 standaardbroodjes of luxebroodjes
-
Luxueuze receptie, babyborrel of … met 3 luxebroodjes, 2 à 3 tapahapjes en 2 tapadessertjes
-
Feest of gelegenheid waarbij u de gasten met hapjes een maaltijd serveert en met 2 tapahapjes & 2 tapadessertjes